… une nouvelle manifestation à Cagnes-sur-Mer ! 

Qu’est-ce-que le « Slow Food » ? Il s’agit d’un mouvement fondé en Italie en 1986 par Carlo Petrini en réaction à l’émergence du mode de consommation « Fast Food »…

Parfaitement en phase avec “l’art de vivre à la cagnoise” souhaité par la ville, cette manifestation (organisée par l’Office de Tourisme de Cagnes-sur-Mer en partenariat avec la Chambre de Commerce Italienne) valorisera ce mouvement de « Slow Food » qui réalise la promotion du « bien manger », du « vivre mieux »… au cœur de notre Côte d’Azur à la tradition culinaire reconnue.

L’objectif de cette manifestation est donc d’offrir une « vitrine » aux artisans et producteurs italiens qui s’inscrivent dans cette dynamique en réalisant un véritable marché du Slow Food sur le boulevard Kennedy de Cagnes-sur-Mer.

Des animations, des conférences, des démonstrations de chefs et des dégustations (assurées par le Lycée Escoffier) seront également proposés au public sous chapiteau sur la Promenade de la Plage les 24, 25 et 26 septembre 2010.